დესერტის დამზადების სფეროში ცხიმის შემცველობა ხშირად განსაზღვრავს გემოს სიმდიდრესა და დელიკატურობას. Lianfeng Bioengineering ჩინეთის მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანა საგულდაგულოდ შეიმუშავა არარძის კრემი დესერტებისთვის ცხიმიანი 40%-50%. თავისი უნიკალური ცხიმის თანაფარდობით, მას უფრო მაცდური გემო და ტექსტურა მოაქვს დესერტებს, რაც მას რჩეულს ხდის დესერტების ბევრ მწარმოებელს შორის.
დესერტების ამ არარძის კრემის ცხიმის შემცველობა საგულდაგულოდ არის შერეული, რათა მიაღწიოს დიაპაზონს 40% -50%, რაც არის ოქროს თანაფარდობა, რომელიც უზრუნველყოფს დესერტების მდიდარ გემოს ზედმეტი ცხიმიანობის გარეშე. ცხიმის მაღალი შემცველობა საშუალებას აძლევს მცენარეული ცხიმის ფხვნილს უკეთ შეასრულოს თავისი როლი დესერტებში, რაც მათ უფრო სავსე და დელიკატური გახდის გემოთი. ნამცხვრების, პურის თუ ნაყინის დამზადების მიუხედავად, ამ მცენარეულ ცხიმოვან ფხვნილს შეუძლია დესერტებს აბრეშუმისებრი გემო და მდიდარი რძის არომატი მოუტანოს.
სპეციფიკაცია
Პროდუქტის სახელი | K32 | Წარმოების თარიღი | 20230920 | ვადის გასვლის თარიღი | 20250919 | პროდუქტის ლოტის ნომერი | 2023092001 |
ნიმუშის აღების ადგილი | შესაფუთი ოთახი | სპეციფიკაცია კგ/ჩანთა | 25 | სინჯის რაოდენობა /გ | 3100 | აღმასრულებელი სტანდარტი | Q/LFSW0001S |
Სერიული ნომერი | ინსპექტირების ნივთები | სტანდარტული მოთხოვნები | შემოწმების შედეგები | ერთჯერადი განაჩენი | |||
1 | სენსორული ორგანოები | ფერი და ბრწყინვალება | თეთრიდან რძიანი თეთრი ან რძიანი ყვითელი, ან შეფერილობის შესაბამისი დანამატებით | რძიანი თეთრი | Კვალიფიციური | ||
ორგანიზაციული სტატუსი | ფხვნილი ან მარცვლოვანი, ფხვიერი, ნამცხვრის გარეშე, უცხო მინარევებისაგან | მარცვლოვანი, ნამცხვრის გარეშე, ფხვიერი, ხილული მინარევებისაგან | Კვალიფიციური | ||||
გემო და სუნი | მას აქვს იგივე გემო და სუნი, როგორც ინგრედიენტები და არ აქვს თავისებური სუნი. | ნორმალური გემო და სუნი | Კვალიფიციური | ||||
2 | ტენიანობა გ/100გრ | ≤5.0 | 4.2 | Კვალიფიციური | |||
4 | ცხიმი გ/100გრ | 32.0±2.0 | 32.3 | Კვალიფიციური | |||
5 | მთლიანი კოლონია CFU/გ | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | Კვალიფიციური | |||
6 | კოლიფორმი CFU/გ | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Კვალიფიციური | |||
დასკვნა | ნიმუშის ტესტის ინდექსი აკმაყოფილებს Q/LFSW0001S სტანდარტს და აფასებს პროდუქტების პარტიას სინთეზურად. ■ კვალიფიციური □ არაკვალიფიციური |
გარდა გემოვნებით უპირატესობისა, ამ დესერტს აქვს შესანიშნავი სტაბილურობა მცენარეული ცხიმოვანი ფხვნილით. დესერტის დამზადების პროცესში მცენარეული ცხიმის ფხვნილი შესანიშნავად ერწყმის სხვა ინგრედიენტებს და არ არის მიდრეკილი გამოყოფის, ნალექების და სხვა ფენომენებისკენ. მაღალი ტემპერატურის გამოცხობისას თუ მაცივარში შენახვისას, მცენარეული ცხიმის ფხვნილს შეუძლია შეინარჩუნოს სტაბილური ხარისხი და გემო, რაც უზრუნველყოფს, რომ დესერტებმა კვლავ შეინარჩუნონ ორიგინალური გემრიელობა და გემო ხანგრძლივი შენახვის შემდეგ.
გარდა ამისა, ამ მცენარეული ცხიმის ფხვნილს ასევე აქვს გამოყენების ფართო სპექტრი. მისი გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ ტრადიციული დესერტების დასამზადებლად, არამედ ინოვაციური დესერტების დასამუშავებლად. ცხიმის მაღალი შემცველობა მცენარეულ ცხიმოვან ფხვნილს ხდის უფრო მოქნილს და მრავალმხრივს დესერტის დამზადებაში, რაც შეიძლება დააკმაყოფილოს სხვადასხვა მომხმარებლის გემოვნების მოთხოვნილებები. იქნება ეს მომხმარებლები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ მდიდარ გემოს ან მსუბუქ გემოს, მათ შეუძლიათ იპოვონ მათთვის შესაფერისი დესერტი ამ მცენარეულ ცხიმოვან ფხვნილში.
Lianfeng Bioengineering ჩინეთის მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანა ყოველთვის იცავდა მაღალი ხარისხის და მაღალი სტანდარტების კონცეფციას დესერტებისთვის ამ მცენარეული ცხიმის ფხვნილის კვლევასა და წარმოებაში. კომპანია იყენებს მოწინავე წარმოების პროცესებს და აღჭურვილობას მცენარეული ცხიმის ფხვნილის ხარისხისა და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად. ამავდროულად, კომპანია ყურადღებას აქცევს ნედლეულის შერჩევას და ხარისხის კონტროლს, უზრუნველყოფს წყაროდან პროდუქციის სისუფთავეს და მაღალ ხარისხს.
ბაზრისა და მომხმარებელთა მოთხოვნების უკეთ დაკმაყოფილების მიზნით, Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მომწოდებლის ქარხანას ასევე ჰყავს პროფესიონალური კვლევისა და განვითარების გუნდი. ისინი მუდმივად ახდენენ ოპტიმიზაციას და ინოვაციებს ახდენენ მცენარეული ცხიმოვანი ფხვნილის ფორმულასა და პროცესს, ცდილობენ მომხმარებლებმა მიაწოდონ უმაღლესი ხარისხის და გემრიელი დესერტის მცენარეული ცხიმის ფხვნილი. ამავდროულად, კომპანია აქტიურად თანამშრომლობს დესერტის მწარმოებლებთან, რათა გამოიკვლიოს ინოვაციური გზები დესერტის ინდუსტრიაში.
მოკლედ, Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მიმწოდებელი ქარხნის არარძის კრემი დესერტებისთვის ცხიმიანი 40%-50% მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს დესერტის დამზადების სფეროში მისი მაღალი ცხიმის შემცველობის, შესანიშნავი სტაბილურობისა და ფართო გამოყენების გამო. ხართ თუ არა დესერტის პროფესიონალი მწარმოებელი თუ საოჯახო დესერტის მოყვარული, შეგიძლიათ გემრიელი დესერტების მომზადება ამ მცენარეული ცხიმის ფხვნილით. მე მჯერა, რომ მომავალში, ეს მცენარეული ცხიმოვანი ფხვნილი გააგრძელებს უფრო მეტ სიურპრიზებს და მიღწევებს დესერტის ინდუსტრიაში.