Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანა, როგორც წამყვანი საწარმო საკვები ინგრედიენტების ინდუსტრიაში, მოწოდებულია უზრუნველყოს მაღალი ხარისხის, ჯანსაღი და გემრიელი არარძის კრემი ნამცხვრებისთვის გლობალური საცხობი ინდუსტრიისთვის. ამ მცენარეულმა ცხიმის ფხვნილმა მოიპოვა ნამცხვრების მწარმოებლებისა და მომხმარებლების კეთილგანწყობა მისი შესანიშნავი გემოთი, სტაბილურობითა და მუშაობის სიმარტივით. შემდეგი, ჩვენ მოგაწვდით დეტალურ ახსნას ამ ტორტში გამოყენებული მცენარეული ცხიმის ფხვნილის მრავალი მახასიათებლის შესახებ.
პირველ რიგში, ნედლეულის შერჩევის პერსპექტივიდან, Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანას აქვს ნედლეულის უკიდურესად მკაცრი სკრინინგი ტორტების არარძის კრემისთვის. კომპანია ირჩევს მაღალი ხარისხის მცენარეულ ზეთებს, ემულგატორებს, სტაბილიზატორებს და სხვა ნედლეულს, რომელთაგან თითოეული გადის მკაცრ ხარისხის შემოწმებას და სკრინინგს ნედლეულის სისუფთავისა და ხარისხის უზრუნველსაყოფად. ნედლეულის ეს მკაცრი შერჩევა არა მხოლოდ უზრუნველყოფს მცენარეული ცხიმოვანი ფხვნილის გემოსა და ხარისხს, არამედ მყარ საფუძველს უქმნის ნამცხვრის დამზადებას.
სპეციფიკაცია
Პროდუქტის სახელი | K35 | Წარმოების თარიღი | 20240125 | ვადის გასვლის თარიღი | 20260124 | პროდუქტის ლოტის ნომერი | 2024012501 |
ნიმუშის აღების ადგილი | შესაფუთი ოთახი | სპეციფიკაცია კგ/ჩანთა | 25 | სინჯის რაოდენობა /გ | 1800 | აღმასრულებელი სტანდარტი | Q/LFSW0001S |
Სერიული ნომერი | ინსპექტირების ნივთები | სტანდარტული მოთხოვნები | შემოწმების შედეგები | ერთჯერადი განაჩენი | |||
1 | სენსორული ორგანოები | ფერი და ბრწყინვალება | თეთრიდან რძიანი თეთრი ან რძიანი ყვითელი, ან შეფერილობის შესაბამისი დანამატებით | რძიანი თეთრი | Კვალიფიციური | ||
ორგანიზაციული სტატუსი | ფხვნილი ან მარცვლოვანი, ფხვიერი, ნამცხვრის გარეშე, უცხო მინარევებისაგან | მარცვლოვანი, ნამცხვრის გარეშე, ფხვიერი, ხილული მინარევებისაგან | Კვალიფიციური | ||||
გემო და სუნი | მას აქვს იგივე გემო და სუნი, როგორც ინგრედიენტები და არ აქვს თავისებური სუნი. | ნორმალური გემო და სუნი | Კვალიფიციური | ||||
2 | ტენიანობა გ/100გრ | ≤5.0 | 4.1 | Კვალიფიციური | |||
3 | ცილა გ/100გრ | 1,5±0,50 | 1.5 | Კვალიფიციური | |||
4 | ცხიმი გ/100გრ | ≥3.0 | 28.4 | Კვალიფიციური | |||
5 | მთლიანი კოლონია CFU/გ | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,100,150,140,200 | Კვალიფიციური | |||
6 | კოლიფორმი CFU/გ | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Კვალიფიციური | |||
დასკვნა | ნიმუშის ტესტის ინდექსი აკმაყოფილებს Q/LFSW0001S სტანდარტს და აფასებს პროდუქტების პარტიას სინთეზურად. ■ კვალიფიციური □ არაკვალიფიციური |
წარმოების ტექნოლოგიის თვალსაზრისით, კომპანიამ დანერგა წარმოების მოწინავე ტექნოლოგია და აღჭურვილობა, რაც უზრუნველყოფს ნამცხვრების მცენარეული ცხიმის ფხვნილის ხარისხს და სტაბილურობას ნედლეულის პროპორციის, დამუშავების ტემპერატურისა და ერთგვაროვნების შერევის ზუსტი კონტროლით. დელიკატური ტექსტურა და მცენარეული ცხიმის ფხვნილის ერთგვაროვანი განაწილება საშუალებას აძლევს მას სწრაფად გაიხსნას ნამცხვრის ცომში, რაც ნამცხვარს აბრეშუმისებრი და დელიკატური გემოთი და მდიდარი რძის არომატით მოუტანს. ამავდროულად, კომპანია ყურადღებას აქცევს საწარმოო გარემოს ჰიგიენას და უსაფრთხოებას, უზრუნველყოფს, რომ ნამცხვრის თითოეული პარტია მცენარეული ცხიმის ფხვნილით აკმაყოფილებს სურსათის უვნებლობის სტანდარტებს, რაც მომხმარებელს საშუალებას აძლევს მეტი თავდაჯერებულად ჭამოს.
გემოვნების თვალსაზრისით, მცენარეული ცხიმის ფხვნილის გამოყენებით ნამცხვრის შესრულება გამორჩეულია. ის შესანიშნავად ერწყმის ნამცხვრის ცომს, რაც ნამცხვრის გემოს უფრო რბილს, დელიკატურს და რძის არომატით სავსეს გახდის. იქნება ეს კრემისებური ნამცხვრების, მუსის ნამცხვრების თუ სხვა სახის ნამცხვრების დამზადება, მცენარეული ცხიმის ფხვნილს შეუძლია ნამცხვარს უნიკალური ტექსტურა და არომატი შესძინოს. ამავდროულად, მას შეუძლია ეფექტურად გააუმჯობესოს ნამცხვრის ტექსტურა, გახადოს იგი უფრო სავსე, ადვილად დასაჭრელი და საკვები.
გარდა ამისა, ნამცხვრებში გამოყენებულ მცენარეულ ცხიმოვან ფხვნილს ასევე აქვს კარგი სტაბილურობა. მას შეუძლია შეინარჩუნოს სტაბილური ხარისხი სხვადასხვა ტემპერატურისა და შენახვის პირობებში და არ არის მიდრეკილი ისეთი პრობლემებისკენ, როგორიცაა შეკუმშვა და ნალექი. ეს სტაბილურობა ხდის მცენარეული ცხიმის ფხვნილს უფრო მოსახერხებელს ნამცხვრის დამზადების პროცესში გამოსაყენებლად, ასევე აუმჯობესებს ნამცხვრის ხარისხსა და გემოს. წარმოების პროცესში თუ მზა პროდუქტის შენახვის ეტაპზე, მცენარეული ცხიმის ფხვნილს შეუძლია შეინარჩუნოს ორიგინალური შესანიშნავი მახასიათებლები, რაც ნამცხვარი ყოველთვის გემრიელი და ახალი გახდება.
გარდა ზემოაღნიშნული უპირატესობებისა, ნამცხვრებში გამოყენებულ მცენარეულ ცხიმოვან ფხვნილს ასევე აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება. ის მდიდარია მცენარეული ცილებითა და ცხიმებით, რომლებსაც შეუძლიათ უზრუნველყონ ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ენერგია და საკვები ნივთიერებები. ამავდროულად, ის ასევე თავიდან აიცილებს ლაქტოზას შეუწყნარებლობის პრობლემას, რომელიც შეიძლება არსებობდეს ტრადიციულ რძის კრემებში, რაც საშუალებას აძლევს მეტ ადამიანს მიირთვას გემრიელი ნამცხვრები.
ბაზრის პოპულარიზაციის თვალსაზრისით, Lianfeng Bioengineering China-ს მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანა დაამყარა გრძელვადიანი და სტაბილური თანამშრომლობითი ურთიერთობები მრავალრიცხოვან ნამცხვრების ბრენდებთან და თონეებთან, ნამცხვრების მცენარეული ცხიმის ფხვნილის შესანიშნავი ხარისხის საფუძველზე. კომპანიის პროდუქცია არა მხოლოდ მნიშვნელოვან პოზიციას იკავებს შიდა ბაზარზე, არამედ ექსპორტირებულია მრავალ ქვეყანაში და რეგიონში საზღვარგარეთ, რომელსაც ღრმად უყვარს და ენდობა მომხმარებლები.
მოკლედ, Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მიმწოდებელი ქარხნის ნამცხვრების მცენარეული ცხიმის ფხვნილი გახდა ვარსკვლავი პროდუქტი ბაზარზე მისი მაღალი ხარისხის ნედლეულის, მოწინავე წარმოების ტექნოლოგიის, უნიკალური გემოსა და შესანიშნავი ხარისხის გამო. იქნება ეს პროფესიონალი შემწვარი თუ ჩვეულებრივი მომხმარებელი, ამ მცენარეული ცხიმის ფხვნილის არჩევა გონივრული გადაწყვეტილებაა.