საკვების გადამუშავების სფეროში მომენტალური არარძის კრემი, როგორც მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი, ფართო ყურადღებას აქცევს თავისი უნიკალური გემოთი და კვებითი ღირებულებით. მათ შორის, ლაქტოზა, როგორც არარძის კრემის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი, გადამწყვეტ როლს ასრულებს პროდუქტის ხარისხში. Lianfeng Bioengineering ჩინეთის მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხნის მიერ წარმოებული მყისიერი ყავის არარძის კრემი ცხიმოვანი ცხიმი 28%-35% აჩვენებს შესანიშნავ ხარისხს და უნიკალურ ხიბლს მისი სამეცნიერო გამოყენებისა და ლაქტოზის ზუსტი კონტროლის მეშვეობით.
ლაქტოზა არის ბუნებრივი შაქარი რძეში და მნიშვნელოვანი კომპონენტი არარძის კრემის შემადგენლობაში. ლაქტოზასა და ზეთის კომპონენტებს შორის ურთიერთქმედება არარძის კრემის შემადგენლობაში, საშუალებას აძლევს მას შექმნას ერთიანი და დელიკატური ტექსტურა დაშლისას, რაც უზრუნველყოფს საკვების მდიდარ გემოს.
Lianfeng Bioengineering ჩინეთის მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანა ყურადღებას აქცევს ლაქტოზის მეცნიერულ გამოყენებას და ზუსტ კონტროლს მყისიერი ყავის არარძის კრემის ცხიმის წარმოებისას 28%-35%. ისინი იყენებენ მაღალი ხარისხის ლაქტოზას, როგორც ნედლეულს და ზუსტი პროპორციებისა და მოწინავე წარმოების პროცესების მეშვეობით, სრულყოფილად აერთიანებენ ლაქტოზას სხვა კომპონენტებთან არარძის კრემის შემადგენლობაში, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის სტაბილურობას და გემოს.
სპეციფიკაცია
Პროდუქტის სახელი | K26 | Წარმოების თარიღი | 20230923 | ვადის გასვლის თარიღი | 20250925 | პროდუქტის ლოტის ნომერი | 2023092301 |
ნიმუშის აღების ადგილი | შესაფუთი ოთახი | სპეციფიკაცია კგ/ჩანთა | 25 | სინჯის რაოდენობა /გ | 2600 | აღმასრულებელი სტანდარტი | Q/LFSW0001S |
Სერიული ნომერი | ინსპექტირების ნივთები | სტანდარტული მოთხოვნები | შემოწმების შედეგები | ერთჯერადი განაჩენი | |||
1 | სენსორული ორგანოები | ფერი და ბრწყინვალება | თეთრიდან რძიანი თეთრი ან რძიანი ყვითელი, ან შეფერილობის შესაბამისი დანამატებით | რძიანი თეთრი | Კვალიფიციური | ||
ორგანიზაციული სტატუსი | ფხვნილი ან მარცვლოვანი, ფხვიერი, ნამცხვრის გარეშე, უცხო მინარევებისაგან | მარცვლოვანი, ნამცხვრის გარეშე, ფხვიერი, ხილული მინარევებისაგან | Კვალიფიციური | ||||
გემო და სუნი | მას აქვს იგივე გემო და სუნი, როგორც ინგრედიენტები და არ აქვს თავისებური სუნი. | ნორმალური გემო და სუნი | Კვალიფიციური | ||||
2 | ტენიანობა გ/100გრ | ≤5.0 | 4.2 | Კვალიფიციური | |||
3 | ცილა გ/100გრ | 1,0±0,50 | 1.2 | Კვალიფიციური | |||
4 | ცხიმი გ/100გრ | 26.0±2.0 | 26.3 | Კვალიფიციური | |||
5 | მთლიანი კოლონია CFU/გ | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | Კვალიფიციური | |||
6 | კოლიფორმი CFU/გ | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Კვალიფიციური | |||
დასკვნა | ნიმუშის ტესტის ინდექსი აკმაყოფილებს Q/LFSW0001S სტანდარტს და აფასებს პროდუქტების პარტიას სინთეზურად. ■ კვალიფიციური □ არაკვალიფიციური |
კომპანია მკაცრად აკონტროლებს წარმოების პროცესში დამატებული ლაქტოზას რაოდენობას, რაც მას შეადგენს მთლიანი არარძის კრემის 28%-35%. ეს თანაფარდობა უზრუნველყოფს, რომ არარძის კრემის სიტკბო იყოს ზომიერი, ამასთან, პროდუქტს აძლევს კარგ ხსნადობას და გემოს. ამავდროულად, კომპანია ასევე უზრუნველყოფს ლაქტოზისა და სხვა ინგრედიენტების ერთგვაროვან შერევას მოწინავე წარმოების პროცესების მეშვეობით, თავიდან აიცილებს პროდუქტის დაგროვების ან ფენების ფენომენს.
ლაქტოზის დამატება მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს არარძის კრემის ხარისხზე. უპირველეს ყოვლისა, ლაქტოზის სიტკბოს შეუძლია დააბალანსოს ცხიმიანი გემო არარძის კრემის შემადგენლობაში, რაც პროდუქტის გემოს უფრო ჰარმონიულს გახდის. მეორეც, ლაქტოზის ხსნადობა იძლევა არარძის კრემის სწრაფ დაშლას მოხარშვის დროს, რაც ქმნის ერთგვაროვან და დელიკატურ ტექსტურას. გარდა ამისა, ლაქტოზას ასევე აქვს გარკვეული დამატენიანებელი ეფექტი, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს არარძის კრემის წყლის ბალანსი და თავიდან აიცილოს პროდუქტის გაშრობა ან გაფუჭება შენახვის დროს.
მომხმარებელთა ჯანსაღი კვებისკენ სწრაფვისა და საკვების ხარისხზე მზარდი მოთხოვნილების გამო, ლაქტოზას, როგორც ბუნებრივ და მკვებავ შაქარს, სულ უფრო ფართო გამოყენების პერსპექტივა აქვს საკვებში. Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანა გააგრძელებს ლაქტოზის გამოყენების ტექნოლოგიის სიღრმისეულ კვლევას, ხელს შეუწყობს მის ფართო გამოყენებას არარძის კრემებსა და სხვა საკვები ინგრედიენტებში და მომხმარებელს მოუტანს უფრო ჯანსაღი და გემრიელი საკვების არჩევანს.
მოკლედ, Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხნის მიერ წარმოებული მყისიერი ყავის არარძის კრემი ცხიმი 28%-35% წარმოაჩენს შესანიშნავ ხარისხს და უნიკალურ ხიბლს ლაქტოზის, როგორც ძირითადი ინგრედიენტის, სამეცნიერო გამოყენების გზით. ლაქტოზის დამატება არა მხოლოდ ამდიდრებს არარძის კრემის კვებით ღირებულებას, არამედ მოაქვს კარგი ხსნადობა და გემო. მომავალში, კვების მრეწველობაში ლაქტოზას ფართოდ გამოყენებით, ჩვენ გვჯერა, რომ Lianfeng Bioengineering China მწარმოებლის მიმწოდებლის ქარხანა გააგრძელებს ინდუსტრიის განვითარების ტენდენციის ლიდერობას და მომხმარებლამდე მიიტანს უფრო მაღალი ხარისხის საკვები ინგრედიენტებს.